2007年8月1日星期三

<心的风景>之六(人无笑脸莫开店)

我非常赞同这个说法. 我就遇过一位很会做生意的人.这家小吃店的老板满面笑容,亲切友善,态度诚恳.
夫妻俩经营的这家小食店,专卖娘惹食品: 叻沙,虾面,咖哩鸡饭,炒面,薄饼等.
除了小夫妻外,还有一名女帮手.
店里摆了八张小方桌,可坐约二十余人.午餐时间顾客最多,几乎座无虚席!可是您可别走开噢!因为老板虽忙,可是他会马上注意到你.他会尽快给你安排座位,你不必费神找位子坐.
他的英语不怎好,但为了配合上班族,他尽量用他的"Singlish"掺方言与顾客沟通:
"Hello! My friend,welcome in lah,table for how many? Three? Ok ok...You wait awhile,I get you a comfortable seat. Or you dont mind share table with this nice lady here?"
"Paiseh, many people lah, you take one menu have a look first, I get you one more ok"
他的menu原来是一本相簿,里头夹了几张3R食品照片,图文并茂,倒也令人看了特别开胃!
老板接着介绍食品:"Nonya big prawn mee, very nice! Try our super home made lemon drink of the day lah, guarantee you like it!"
点了菜,很快地,热腾腾的食物便摆上桌. 又有顾客咯,老板又高声叫道:"Yes sir! Please hold on, got seat got seat, dont worry...special one here, Circle Seat!"
有一些正在用餐的好心顾客,见人多,便挪挪位子或吃快些,好让位. 老板连忙说:"Dont rush, miss, take your time"

老板很风趣,爱开玩笑. 有一位讲广东话妇人餐后问他:"有无牙签啊?"(广东话)
老板笑着回答:"有,有,唛野都有,无银纸遮!"(广东话,意思:什么都有,只是钞票没有)
顾客要结帐,老板又搞笑了:"Yes? Cash or VISA? Master Card?" 周围的人都笑了,大家都知道,一顿小餐,怎用得上信用卡?

老板努力,他的伙伴们也不轻松,太太和助手一样卖力工作,手脚灵活. 三人分工合作,服务周到. 顾客一离开,桌子很快收拾干净! 不必等太久,食物也很快送来.

整间小店洋溢着欢笑,气氛轻松,亲切,愉快!就如店名一样- "JOY's". 食品价格大众化,薄利多销.店里四周还张贴许多可爱的婴儿照片等...很逗趣!

虽然不是山珍海味,但有老板的说笑声,认真的服务,一顿简单的午餐,吃得乐开怀!

3 条评论:

匿名 说...

士嘉,竟然有这么风趣的老板?方便透露地点在哪里吗?

优里丝 说...

和你们分享一则笑话,也许你们听过了……

One china man saw an accident. He call police but dunno english. He said: mata, mata, 1 car come 1 car go, 1 car bo brake 1 car bo stop, 2 car ping pong piang, please call E O E O!

非一凡 说...

老板好人很多人都愿意[帮衬]。可是偶尔还是会遇到脸臭老板的。
有好的老板就有好的顾客。可是有的顾客会很令人讨厌。挑剔不在话下,买了产品后折扣了又再要求折扣。大佬,货品可不是天掉下来免费的咧。更糟的是你一大早开店,来的一个喜欢带母亲出门的粗人,一句话就以问候你祖宗开头。再来就是他以为他到了庙堂,嘴巴从未歇着,三字经念的响彻云霄。遇到这种超级讨厌的顾客我从不给面子,一定把他骂一顿。不然早餐吃不下。。。
说起笑话,我有一则真人真事。发生在儿子的课室。
话说科学节学生带了蟋蟀做实验。男生就拿了蟋蟀说是蟑螂吓女生。当时正在上课.....
女生:啊.......
老师:什么事?
女生:有蟑螂
老师:你几岁?
女生:13岁
老师:13岁了还怕蟑螂?
男生:老师,你几岁?
老师:30岁
男生:你30岁了还不是怕老婆
老师:..........